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¿Que se puede picar en una picadora de carne? - kadabraleon.es

Comentarios. El picado es una técnica de preparación de alimentos en la que los ingredientes se dividen finamente en trozos uniformes[1] Los alimentos picados tienen trozos más pequeños que los cortados en dados o en trozos, y suelen prepararse con un cuchillo de cocinero o un robot de cocina,[2][3] o, en el caso de la carne, con una picadora especializada.

¿Que se puede picar en una picadora de carne? - kadabraleon.es

Una picadora de carne (también llamada "meat mincer" en el Reino Unido) es un aparato de cocina para picar finamente ("mincing") y/o mezclar carne cruda o cocida, pescado, verduras o alimentos similares. Sustituye a utensilios como el cuchillo de picar (que también se utilizan en la preparación de carne picada, rellena, etc.).

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