Bar C Tapasmenu
€ 38.00 p.p.
Gordalolijven
De Gordal is enorm groot, stevig en heerlijk sappig
Paletta curado Duroc Batalle
Paletta is de schouderham van de beroemde Spaanse Ibericovarkens
Pan con tomate
Geroosterd brood, jus van tomaat, gerookte look, kruidenolie
Selectie tomaten
Assortiment seizoenstomaten, burrata, salsa verde, broodkrokant
Croquette Iberico
Varkensvlees, botersandwish, lava’s, mosterd
Fruid squid
Inktvis, limoen-aiolimayo
Crispy foodball
Gehakt, aardappelmousseline, bravassaus, aioli
Arroz a banda
Bombarijst, kip, inktvis, schaal- en schelpdieren. Spaans rijstgerecht uit de streek rond Alicante.
Extra gerechten
Croquette aux crevettes maison (2st)
Grijze garnalen, crunchy peterselie, citrusmayo
€ 12.50
100% angus beefburger
Brioche, burger, homemade burgersaus, fontinakaas, tomaat, sla, augurk
€ 14.00
Pluma Duroc
€ 25.00
Spaans varkensvlees, frisse zomersalade, krokante aardappelen
Het varken voedt zich met gras, granen en natuurlijk de bekende bellotas (eikels).
Dit levert gemarmerd en zeer mals vlees op waar fijnproevers dol op zijn.